Jak wybrać dobry nóż?
W każdej kuchni można znaleźć przynajmniej kilka noży o różnej długości i szerokości ostrza. Dzięki nim można obrać owoce, pokroić warzywa, czy filetować mięso. Jednak wybór odpowiedniego noża nie jest prosty. W supermarketach można kupić noże nawet za kilka złotych, natomiast w sklepach ze specjalistycznym sprzętem gastronomicznym są noże kosztujące i kilkaset złotych. Ostry i …